Bärlauch

Lateinischer Name: Allium ursinum

Bluetezeit: April-Juni

Größe: bis zu 50 cm

Vorkommen: Artenreiche, etwas feuchte Laubwälder, auf kalk- und nährstoffreichen Böden

Meist in Beständen wachsend, blüht von April bis Juni, meist zwei grundständige Blätter, bis 20 cm lang, breit-lanzettlich, spitz langgestielt, Blüten auf langem blattlosen Stiel, Blütenstand, doldenartig, Blüten weiß, gestielt, jeweils 6 Blütenblätter, 8-12 mm lang, ausgebreitet, 6 Staubblätter. Wie andere Laucharten besitzt auch der Bärlauch scharf-riechende und -schmeckende Senföle. Und wurde früher wie Knoblauch benutzt.

Weitere Informationen zu dieser Blume finden Sie in der Wikipedia unter dem Eintrag Bärlauch.

Bärlauch